【牛扒秘技】煎牛扒7大中伏位你有冇試過? 要半生熟牛扒最少要2cm厚!





聖誕時節,不少人或許會跟愛人在家親自下廚慶祝,煎牛扒配紅酒相信是不少人的選擇。可是如果牛扒煎得不好,不但浪費,更有機會破壞氣氛。想零失手煎出色香味俱全的牛扒?今次請來扒房Top Blade Steak Lab負責人陳逸熾(Oscar)教大家煎牛扒時要留意的七個要點。

《果籽》栽種品味,一籽了然。

31 Replies to “【牛扒秘技】煎牛扒7大中伏位你有冇試過? 要半生熟牛扒最少要2cm厚!”

  1. Jamie D

    老實話醃製個時間唔好等5-10分鐘啦,應該燒熱個鍋,然後落牛扒之前再落鹽同埋黑胡椒,落早滴牛扒個汁都逼出嗮了容易柴

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